Entenda regime alimentar que conquistou as celebridades
O que Kate Middleton, Penélope Cruz, Jennifer Lopez e o presidente da França, François Hollande, têm em comum? Os três aderiram a um regime alimentar que é a sensação do momento: a dieta Dukan. Apesar de ter a pegada de “coma o quanto quiser”, ela é bem restritiva, e a falta de carboidratos é sua principal característica. A rapidez no emagrecimento também é evidente, e quem explicou tudo para o Mais Você foi o próprio criador da dieta, o nutricionista Pierre Dukan.
Ela é composta por quatro fases essenciais:
1ª fase - O ataque
Alimentos que não podem faltar na 1ª fase: ovos, queijo cottage light, peitos de peru, farelo de aveia, carnes vermelhas (menos costela/vitela), peixes e crustáceos de todos os tipos (menos atum light, salmão e camarão), frango, refrigerante zero, leite de soja, água (2 litros por dia), café preto e adoçante.
2ª fase - A alternância
Alimentos que não podem faltar na 2ª fase: tomate, pepino, rabanete, espinafre, aspargo, vagem, repolho, couve, cogumelo, aipo, todas as alfaces, acelga, berinjela e abobrinha.
Vegetais proibidos: batata, arroz, milho, grão-de-bico, ervilha, lentilha, feijões. Você só pode passar para a terceira fase quando alcançar o peso que você pretende atingir.
3ª fase - A consolidação
A duração é uma fórmula: número de quilos perdidos vezes 10 dias por quilo, isto é, se a pessoa perder 15 kg, ela vai multiplicá-los por 10, e seguirá com a dieta por mais 150 dias.
O que não pode faltar na alimentação: todos os ingredientes da primeira e segunda fase, mais pão integral e frutas (menos banana, uva e cereja).
4ª fase - A estabilização
Observação importante
Nada pode ser frito, todos os alimentos devem ser cozidos, grelhados ou assados. Cuidado na hora do tempero: não acrescentar molhos, pode ser usado azeite (com moderação, uma colher de sopa por dia), sal (com moderação) e ervas.
Fonte: Mais Você
Nenhuma dieta ou regime deve ser por conta própria, o correto é
procurar orientação profissional pois os casos são individuais
com suas respectivas particularidades, portanto deve ser avaliado
e adaptado.
Lembre-se que nenhuma dieta ou regime mais radical, parecendo
ser milagroso será a solução do seu problema o ideal é uma
REEDUCAÇÃO ALIMENTAR.
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