Quanto tempo duram os alimentos?

Eu sempre fico meio confusa na hora de guardar os alimentos na geladeira e no freezer, pois não sei ao certo o tempo de duração nem a melhor forma de preservação dos mesmos. Morro de medo de ingerir alimentos estragados, mas ao mesmo tempo, detesto desperdício. Acredito que essa seja uma questão tanto das recém casadas quanto das leitoras que moram sozinhas, não é?

A personal chef Mayra Abbondanza Abucham,  da Dedo de Moça, nos enviou dicas ótimas e uma tabela super útil, que vale a pena imprimir e deixar perto da geladeira! Confira abaixo:

Então, meninas, com estas dicas, vamos nos manter informadas, proteger nossa saúde e ainda minimizar o desperdício! :)

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Fonte: Dedo de Moça

Foto: via A Nutricionista.com

O objetivo da conservação adequada é evitar que os alimentos se deteriorem

• Descongele os alimentos dentro da geladeira;
• Acondicione na parte superior os produtos como: carnes, frios, queijos, embutidos, leites e outros;
• Não coloque as sacolas plásticas de supermercado dentro do refrigerador;
• Evite usar toalhinhas de decoração nas prateleiras da geladeira;
• Verifique as condições da borracha da porta e evite abrir e fechar várias vezes. O refrigerador é responsável por 30% do consumo de energia;
• Sempre acondicione os alimentos tampados e protegidos;
• Não coloque produto pronto ao lado do produto cru;
• Após abrir os enlatados, deve-se acondicionar a sobra em recipientes plásticos. Guarde por, no máximo, três dias;
• Limpe a geladeira pelo menos a cada 15 dias;
• Descongele periodicamente o congelador. Muito gelo faz com que o motor da geladeira trabalhe mais do que o normal.
• Educar é um ato de amor: mostre a importância da alimentação correta aos seus filhos, parentes e amigos!