Quanto tempo duram os alimentos?

Eu sempre fico meio confusa na hora de guardar os alimentos na geladeira e no freezer, pois não sei ao certo o tempo de duração nem a melhor forma de preservação dos mesmos. Morro de medo de ingerir alimentos estragados, mas ao mesmo tempo, detesto desperdício. Acredito que essa seja uma questão tanto das recém casadas quanto das leitoras que moram sozinhas, não é?

A personal chef Mayra Abbondanza Abucham,  da Dedo de Moça, nos enviou dicas ótimas e uma tabela super útil, que vale a pena imprimir e deixar perto da geladeira! Confira abaixo:

Então, meninas, com estas dicas, vamos nos manter informadas, proteger nossa saúde e ainda minimizar o desperdício! :)

♥♥♥

Fonte: Dedo de Moça

Foto: via A Nutricionista.com

Para o acondicionamento dos alimentos, devemos seguir estas recomendações

• Guarde imediatamente os produtos congelados e os que necessitam de refrigeração, como carnes e lácteos;
• Guarde as verduras na parte de baixo da geladeira ou nas gavetas apropriadas;
• Nunca guarde ovos na porta da geladeira;
• Não guarde os alimentos enquanto estiverem quentes, deixe esfriar antes de guardar na geladeira;
• Embale alimentos já preparados. Utilize plástico filme ou potes apropriados;
• Os enlatados e embalados em sacos plásticos devem ser colocados atrás dos que já estão armazenados para que se use, primeiro, o alimento mais antigo devido à data de validade;
• Após abertos, os enlatados devem ser transferidos para potes de vidro ou de plástico, jamais mantenha na embalagem original e use em poucos dias;
• Respeitar o prazo de validade dos alimentos.