sábado, 7 de fevereiro de 2015

Suco Funcional: Best Bronze Antioxidante

Com o Carnaval chegando, vamos aproveitar para realçar o bronze do verão!
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Suco funcional para começar o dia com altas doses de vitamina C e um toque de pimenta rosa!
Veja alguns benefícios de cada ingrediente:
- CENOURA: ajuda a alcançar o bronzeado mais rapidamente e proteger a pele dos danos do Sol devido à presença de antioxidantes e vitamina A, que melhora a qualidade da pele prevenindo a formação precoce de rugas, pele seca e manchas; ajuda a emagrecer, porque tem poucas calorias e contém fibras; previne doenças cardiovasculares, porque é rica em carotenóides; reduz colesterol pela riqueza em fibras, especialmente quando consumida crua.
- BETERRABA: ajuda a desintoxicar o organismo; fonte de vitaminas, proteínas e ferro; auxilia na formação dos ossos; previne e auxilia no tratamento de anemia; promove o descongestionamento das vias urinárias; fortalecimento do sistema imunológico.
- MAÇÃ: rica em pectina, uma fibra que ajuda no controle da glicemia; pode reduzir o risco de uma pessoa sofrer um acidente vascular cerebral (AVC); possui antioxidantes que ajudam a melhorar a capacidade respiratória e ainda protegem os pulmões; possui agentes cicatrizantes que ajudam os que sofrem de problemas como azia, gastrite e úlceras, além de auxiliar no funcionamento intestinal.
- PIMENTA ROSA: Possui efeito anestésico, anti-inflamatório e microbiano, pode diminuir a formação de coágulos no sangue, é vasodilatadora contribuindo assim para uma boa circulação sanguínea. É rica em vitamina A, B1, B2, E e e possui 6 vezes mais vitamina c que a laranja aliviando sintomas de gripes.
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Ingredientes – 2 copos médios:
- 4 maçãs fuji
- 1/4 de colher de sopa de pimenta rosa
- 1/2 cenoura sem casca
- 2 rodelas de beterraba médias
Modo de preparo:
Em um processador de alimentos coloque as maçãs com casca e sem caroço. Bata por aproximadamente 8 minutos, até que forme uma pasta marrom e com líquido. Em seguida, despeje no liquidificador, acrescente a pimenta, a cenoura e a beterraba e bata bastante. Não vai água neste suco!!! Passe o suco em uma peneira, descartando o resíduo em um potinho (depois você pode usar para outras receitas).Coloque pedrinhas de gelo e sirva.
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Fonte: www.cozinhafit.com.br

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